Quiénes son las 6 empresas sanjuaninas que compiten para hacer los tres restoranes del Parque de Mayo
Las constructoras que compiten proponen realizar los trabajos con montos inferiores a los previstos por el presupuesto oficial para renovar el sector de Avenida Libertador donde hoy funciona la Feria de las Pulgas.
El Ministerio de Infraestructura sanjuanino avanza con la transformación del sector donde actualmente funciona la Feria de las Pulgas, sobre Avenida Libertador, con la apertura de sobres de la licitación para construir un nuevo paseo gastronómico. Hay 6 empresas sanjuaninas que buscan quedarse con las obras.
A pesar de que el llamado tuvo un alcance nacional, las seis empresas que presentaron sus ofertas son locales. La obra, denominada formalmente «Intervención Parque de Mayo Sector 3, Espacios Verdes y Construcción de Locales Gastronómicos», cuenta con un presupuesto oficial fijado en 3.223.777.891,32 pesos. Todas las propuestas económicas presentadas por el empresariado local se situaron por debajo de ese valor, lo que genera un escenario auspicioso para el Estado.
La cotización más alta fue compartida por dos empresas que propusieron exactamente la misma cifra. Por un lado, la firma Terusi Construcciones SA, una constructora sanjuanina con actividad desde el año 1998 y sede principal en el departamento de Rawson, ofertó 3.014.597.787,13 pesos. Con el mismo importe se presentó Bilbao Construcciones SRL, una empresa familiar local con más de dos décadas de trayectoria y base operativa en la Ciudad de San Juan.
En una escala descendente de precios, se ubicó la oferta de Panacan SRL, una empresa familiar fundada en el año 2000 y ubicada en la calle General Acha Norte, que propuso realizar los trabajos por 2.889.841.203,02 pesos. A esta le siguió la histórica constructora Ingeniero César Borrego SRL, con domicilio en Laprida Oeste, la cual presentó una oferta de 2.744.293.745,39 pesos. Por debajo de esta cifra se posicionó Perfil SRL, una empresa sanjuanina nacida en 2005 que cuenta con una planta de ecopaneles industriales y oficinas en el microcentro; su propuesta fue de 2.692.988.163,56 pesos. Finalmente, la oferta más económica de la jornada correspondió a DMF Construcciones SRL, con sede en calle Laprida, que presupuestó la intervención en 2.682.530.450,28 pesos, lo que representa una baja del 16,7% respecto al valor oficial.
El Gobierno de San Juan tiene previsto analizar la documentación técnica y económica durante el mes de agosto. El objetivo es adjudicar y firmar el contrato para que las máquinas comiencen a trabajar en septiembre. Dado que el plazo de ejecución es de 120 días corridos a partir del acta de iniciación, la meta oficial es que el nuevo polo gastronómico esté listo para los primeros meses del verano de 2027.
Un paseo tradicional y el desafío de los artesanos
El proyecto abarca una superficie total de 5.533 metros cuadrados situados entre el Museo de Bellas Artes Franklin Rawson y el Instituto de Energía Eléctrica de la UNSJ. El diseño plantea la construcción de tres locales gastronómicos, dos con capacidad para 116 personas y uno para 108, los cuales contarán con salones principales, cocinas, baños, vestuarios para el personal y expansiones al aire libre.
Esta metamorfosis urbana conlleva el reto social y político de trasladar la tradicional Feria de las Pulgas. La propuesta oficial es reubicar a los feriantes en el nuevo Parque Belgrano, en un sector denominado Paseo de Artesanos. Sin embargo, esta mudanza ha generado tensiones, ya que la comunidad de feriantes cuenta con más de 200 integrantes y el diseño inicial del nuevo espacio contemplaba un cupo menor de puestos, además del temor de los trabajadores a perder la identidad cultural de su paseo histórico. Mientras los feriantes analizan alternativas como la zona de la Estación Córdoba, el Ejecutivo avanza con paso firme para que los gazebos de metal den paso a una estructura sofisticada de servicios y gastronomía.
En cuanto a los desafíos técnicos más destacados de esta intervención está la obligación estricta de proteger la vegetación existente, lo que fuerza a que los mil metros cuadrados cubiertos de los edificios se adapten totalmente a los árboles actuales sin remover ningún ejemplar.
La infraestructura del paseo incluirá detalles singulares, como el uso de una capa de arena oculta bajo el piso de hormigón articulado para absorber impactos peatonales y un sistema de iluminación de diseño denominado «kraken» de seis brazos, complementado con tiras de luces led en los perímetros de los canteros. Los locales serán construidos sobre plataformas elevadas con accesibilidad universal, utilizando cerramientos de aluminio anodizado color negro y techos metálicos livianos con pérgolas para aprovechar el exterior.
Además de los edificios, la obra contempla la renovación total de las veredas por calle Laprida y la instalación de mobiliario urbano contemporáneo para integrar visualmente la zona con el resto del eje cultural de la ciudad.
